ルッコラ入りドリトスミックスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ルッコラ ひとつかみ
- サニーレタス（適当にちぎる） 3〜４枚
- キュウリ（千切り） 1/２本
- タマネギ（薄切り） 少々
- トマト（角切り） １個
- ドリトス（チーズ味） 7〜８枚
- フラックスシードオイル（好みの油で） 小さじ２
- バルサミコ酢 小さじ１
- レモン汁 少々
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
- 1 タマネギは水にさらして水を切る。
-
2
ルッコラからトマトまでボウルに入れてよく混ぜる。
-
3
油を入れてよく混ぜ、バルサミコ、レモンを入れてざっと混ぜる。
塩とこしょうで調味する。
-
4
器に盛りつけ、ドリトスを砕いてトッピングする。
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