サンマのしょうが味噌煮（圧力鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは頭と内蔵を取ってきれいに洗い、しっぽを切り落として３等分に切る。

2. 2

   さんまと○を圧力鍋に入れて蓋をし、火にかける。
   
   圧がかかったら弱火にし、２５分加圧する。

3. 3

   火を止めて圧が落ちるまで置いて蓋を取り、水分が少し残る程度になるまで煮詰める。