オクラとウィンナーのガーリックマヨフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 3本
- ウィンナー
- 3本
- 小麦粉
- 少々
- ○キューピーマヨネーズ
- 小さじ1
- ○おろしにんにく
- 少々
- ○小麦粉
- 大さじ3
- ○水
- 大さじ2
- ○ベーキングパウダー
- ひとつまみ
- ○塩
- 小さじ1/5
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- オクラとウィンナーは2cm程度の長さに切り、小麦粉をまぶす。
-
- 2
-
- ○をよく混ぜる。
-
- 3
-
- 1を2に入れてざっと混ぜ、油を5mm程度いれたフライパンにスプーンですくって落とし、両面中火でかりっとするまで揚げ焼きする。
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