夏野菜だしＤＥ丼風レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

夏野菜とだしの味でご飯がすすみますよ！

材料（２人分）

ご飯: ２杯分

なす: 1/４本

きゅうり: 1/4本

トマト: 1/4個

長いも: ４ｃｍ

・だし汁: ３０ｃｃ

・醤油: 大さじ１

・みりん: 大さじ１

・砂糖: 小さじ1/2

作り方

1

・を鍋に入れひと煮たちさせたら冷やす。
2

野菜を全て５ｍｍ角に切り、１と混ぜ合わし、冷蔵庫でしっかり冷やす。
3

ご飯を器に盛り２を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くて食欲がないときにさらっと食べられる用に作りました。

公開日：2014/07/31

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カテゴリ: トマト全般なす全般

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