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ひき肉とえのきのマヨ炒り豆腐 レシピ・作り方

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mococo05
豆腐とえのきの炒め物です。

材料(2人分)

木綿豆腐
150〜200g
ブラウンえのき(石突きを取り4等分)
1/2袋
豚ひき肉
30g
おろし生姜
小さじ1
キューピーマヨネーズ
小さじ1
醤油
小さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにひき肉、マヨネーズを入れ、塩少々振って火が通るまで炒める。
  2. 2
    豆腐、えのき、生姜、醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。
  3. 3
    塩で調味して出来上がり。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/07/28

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カテゴリ
炒り豆腐豚ひき肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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