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豆腐のマヨピカタ レシピ・作り方

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mococo05
マヨネーズでこくありな豆腐のピカタです。

材料(1人分)

木綿豆腐
100g
小麦粉
小さじ1
●卵
1個
●パルメザンチーズ
小さじ1
●黒こしょう
少々
●塩
ひとつまみ
キューピーマヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    ●をよく混ぜる。

    豆腐は1cm程度の厚さに切り、小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを敷き、豆腐を卵にくぐらせて並べる。
  3. 3
    両面中火で焼き、卵が焼けたらもう一度つけて焼く。

    卵がなくなるまで付け焼きする。
  4. 4
    盛りつけてケチャップをかける。

きっかけ

あるもので

公開日:2014/07/14

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カテゴリ
ピカタ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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