カラフルパプリカの甘酢漬け レシピ・作り方

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mococo05
パプリカの甘酢漬けです。
みんながつくった数 1件

材料（４〜５人分）

パプリカ
赤、黄各１個（２５０g）
●酢
５０g
●塩
小さじ1/２
●砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1
    パプリカは種を取って棒状に切る。

    お湯を沸かして火を止め、パプリカを入れて５秒くらい混ぜてざるに上げる。
  2. 2
    よく水を切り、●とポリ袋にいれ、空気を抜いて口を締め、氷水につけて冷やす。
  3. 3
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温める程度にさっとゆでておくと味のなじみがいいです。

きっかけ

お弁当に

公開日：2015/04/01
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関連情報

カテゴリ
パプリカ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/14 16:35
お弁当にも入れました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
お弁当の彩りにいいですよね！作っていただいてありがとうございました♪

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