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牛肉としめじの黒ゴマパスタレシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん

黒ゴマとにんにくの旨みたっぷりのパスタですよ！

材料（２人分）

パスタ: ２００ｇ

牛肉: ２００ｇ

玉ねぎ: 1/4個

しめじ: 1/2袋

にんにくのすりおろし: ３片

・お湯: ５０ｃｃ

・コンソメ顆粒: 小さじ１

・醤油: 大さじ１

バター: ２０ｇ

黒ゴマ: 大さじ３

オリーブオイル: 大さじ４

スナップエンドウ: ３個

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作り方

1

パスタは表示通り茹で最後にスナップエンドウを加え茹でる。
2

玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
3

黒ゴマはよくする。
4

フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱しにんにくを炒め牛肉を加え炒め、色が変わったら２を加え炒め合わせる。
5

４に・を加えひと煮立ちしたらバターを加えよく混ぜ１を加え３と残りのオリーブオイルを加え和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べたパスタを家にあるもので作ってみました

公開日：2014/06/28

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カテゴリ: 牛肉薄切り

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