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ししゃものねぎ生姜漬け レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
ししゃもをネギとショウガのお酢に漬けました。
材料(4〜5人分)
ししゃも
20匹
長ネギ(斜め薄切り)
白い部分2〜3本
新生姜(千切り)
大さじ2
酢
大さじ3
醤油
大さじ1
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作り方
1
ネギとショウガに酢、醤油を混ぜておく。
2
ししゃもをグリルに並べて火が通るまで7〜8分焼く。
3
器に1を少量しき、ししゃもをならべ、1を水分ごとかけ、ラップを貼付けてさめるまで置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で2~3日保存できます。
きっかけ
ししゃもをかったので作り置きに。
公開日:2014/06/25
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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