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ひと振りするだけ！山椒香るナスのおみそ汁。レシピ・作り方

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100円以下

ぷちとま3195

ぜひ赤味噌で！
私はナスがお気に入りですが、具はおこのみで。
夏のおみそ汁は、山椒でしょ＾＾

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

なす（小サイズ）: 1本

小ネギ（小口切り）: 1本

（絹）豆腐: 1/4丁

◆だし: 200cc

◆赤味噌: 大1弱

粉山椒: 適量

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作り方

1

ナスを食べやすい大きさの半月切りに。
豆腐も食べやすい大きさに切る。
2

沸いただしにナスを入れ、味噌を溶く。
①の豆腐と小ネギを入れる。
3

器に移し、粉山椒をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤味噌＋なす＋山椒が気に入っていますが、おこのみでどーぞ。

きっかけ

山椒の香りにさそわれて＾＾食欲がわくさわやかな香り。

公開日：2014/06/12

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関連情報

カテゴリ: なすの味噌汁夏バテ対策

関連キーワード: 山椒味噌汁夏バテ簡単

料理名: 山椒香るナスのおみそ汁。

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/23 20:14

美味しかったです。赤味噌に合いますね☆

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