アスパラのシソ肉巻ききつねフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下１/３ほどピーラーで皮を剥き、半分に切る。

2. 2

   油揚げはフードプロセッサーで細かくする。

3. 3

   肉をしいてシソをのせ、アスパラを巻く。
   
   塩とこしょうをまぶす。

4. 4

   小麦粉、溶き卵、２の順でつける。

5. 5

   フライパンに油をしいて４を並べ、中火でこんがりしたら位置を変えながら全体を揚げや期する。

6. 6

   全体がいい色になったら取り出して油を切り、熱いうちにソースを塗る。