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豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
おもてなしにちょっとお洒落ですよ！

材料（２人分）

豚肉
３００ｇ
大根
３ｃｍ
人参
３ｃｍ
かぼちゃ
４０ｇ
サラダ菜
４枚
・レモン汁
大さじ２
・塩
少々
・こしょう
少々
・オリーブオイル
大さじ２
ディル
少々
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作り方

  1. 1
    人参、大根は、ピーラーで薄く細長く切る。
  2. 2
    豚肉は一口大に切り、かぼちゃは薄切りし、どちらも茹でる。
  3. 3
    皿にサラダ菜を盛り、１を箸に巻きつけ細長くしたものを乗せる。
  4. 4
    ３に２を盛り・をかけディルを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おもてなし用に作りました

公開日：2014/05/29
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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