鶏肉の梅シソマヨ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 １/２枚
- ＊塩 ひとつまみ
- ●しその葉（細切り） １枚
- ●キューピーマヨネーズ 小さじ１
- ●梅肉 小さじ１
- ●みりん 小さじ１
- ●水 大さじ２
作り方
-
1
肉はスジ切りして一口大に切り、塩をまぶし、皮を下にしてフライパンに並べ、中火弱で焼く。
-
2
●を混ぜておく。
-
3
肉がこんがり焼けたラウら返し、3〜４分焼いて火を通す。
２を流し入れ、煮詰めながら絡める。
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