リンゴとタマネギのクリーミードレッシング レシピ・作り方

リンゴとタマネギのクリーミードレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
mococo05
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りんごと玉ねぎ入りでマヨネーズ風のドレッシングです。

材料(4〜6人分)

  • 卵黄 1個
  • くせのない油(太白ごま油使用) 大さじ2〜3
  • 玉ねぎ(ざく切り) 大さじ山盛り1
  • リンゴ(ざく切り) 大さじ山盛り1
  • 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ドライバジル 5〜6振り
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 材料を全てミルサーにいれる。
  2. 2 トロッとした状態になるまでよく混ぜる。
  3. 3 好みの野菜に添えてどうぞ。

きっかけ

サラダ用に

おいしくなるコツ

よく混ぜると乳化してとろみが付いてきます。甘みが足りない時はリンゴを増やしてください。 味を見て、好みの味にしてください。

  • レシピID:1070029477
  • 公開日:2014/06/20
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カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
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