カジキマグロのソテーサンド レシピ・作り方

カジキマグロのソテーサンド
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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カジキマグロのソテーのサンドイッチです。

材料(1〜2人分)

  • 食パン 2枚
  • カジキマグロ 1切れ
  • 玉ねぎ1cm厚さの輪切り 1枚
  • トマトスライス 3〜5枚
  • *塩 小さじ1/5
  • *小麦粉 小さじ2
  • バター 小さじ2
  • ニンニク生姜醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1 カジキマグロに*をまぶす。

    フライパンにバターを入れて火にかけ、カジキマグロと玉ねぎを入れて両面中火で焼いて火を通す。
  2. 2 ニンニク生姜醤油とみりんを入れ、煮詰めながら絡める。
  3. 3 パンの内側になる面にマヨネーズを塗り、玉ねぎ、カジキ、トマトをのせてはさむ。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070029456
  • 公開日:2014/05/18
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