インゲンとにんじんの肉巻き、マヨ照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
インゲンはヘタを切り落とす。
にんじんはインゲンと同じくらいの太さに切る。 - 2 1を2〜3分、歯ごたえが残る程度に茹でてざるにあげる。
- 3 にんじん、インゲンをそれぞれ4等分にして、肉で巻き、片栗粉をまぶす。
- 4 ●を混ぜておく。
-
5
3をフライパンに並べて中火でこんがり焼き、裏返して蓋をし、火が通るまで3〜4分焼く。
4を流し入れ、煮詰めながら絡める。
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