レタスのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンをいれて軽く炒める。

2. 2

   小麦粉を加えてなじむまで混ぜ、牛乳を加え、混ぜながら沸騰させる。
   
   薄くとろみがついたら塩で薄味に整えて火を止めておく。

3. 3

   1％の塩水を沸かしてパスタをゆで、表示の2分前になったら水を切って2に入れる。

4. 4

   レタスも加えて火にかけ、混ぜながら2分ほど煮る。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。