豆乳プリンイチゴソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜて20分ほど置き、ゼラチンをふやかす。

2. 2

   豆乳100ｃｃに砂糖とバニラエッセンスをよく混ぜ、湯せんかレンジでぬるい程度まで温め手よく混ぜ、砂糖を溶かす。

3. 3

   1をレンジか湯せんで溶かし、2に入れてよく混ぜる。

4. 4

   残りの豆乳を入れてよく混ぜ、器に分けていれ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   イチゴはヘタを取ってざく切りにし、ミルサーで混ぜてペースト状にする。

6. 6

   固まった4にイチゴソースをかけて出来上がり。