ミニオンオムライス弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩ひとつまみを加えてよく混ぜ、バターを入れて熱したフライパンに流し入れて広げ、半熟になったら蓋をして火を止め、暫く置く。
   
   火が通ったら取り出す。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ささみを入れ、塩少々ふって火が通るまで炒める。

3. 3

   トマト缶を加えて水分がなくなるまで炒め、温かいご飯を加えてよく混ぜる。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。

4. 4

   ご飯を器にしき、卵をのせ、海苔とチーズで目、口を作ってのせる。