カレートマトピラフのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に塩一つまみを加えてよく混ぜる。
   フライパンにバターを入れて溶かし、卵を流しいれて広げ、半熟になったら蓋をしてしばらく置き、薄焼き卵を作って取り出しておく。

2. 2

   ささみは角切りにし、塩ひとつまみをまぶしておく。

3. 3

   ささみからカレー粉までをフライパンにいれ、塩少々振って水分が飛んでペースト状になるまで中火で炒める。

4. 4

   温かいご飯を加え手よく混ぜ、味を見て塩と胡椒で調味する。

5. 5

   器にご飯をしき、卵を折りたたんでのせ、ケチャップをかけて出来上がり。