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おでんに生姜味噌 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mococo05
おでんの味変に。生姜風味のお味噌です。
材料(3~6人分)
だし入り味噌
大さじ1.5
浄水
大さじ2
生姜(角切り)
2cm角
砂糖
小さじ1
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作り方
1
材料を全てミルサーにいれ、よく混ぜる。
2
器に入れて出来上がり。
3
おでんに添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘さは好みで加減してください。 出汁いり味噌がない場合はだしの素少々かかつお節(ひとつまみ程度)を入れて混ぜてください。
きっかけ
おでんに付ける用に
公開日:2015/01/12
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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