ピーマンチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに肉と＊を入れてよく混ぜ、５分ほど置く。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、厚揚げを加え、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   鰹節の半量、ニンニク生姜醤油を加えて混ぜ、卵を割り入れ、火が通るまで炒め、味を見て塩で調味する。

4. 4

   盛付けて残りの鰹節をトッピングして出来上がり。