材料（２人分）
- ・合挽きミンチ
- ２５０ｇ
- ・パン粉
- 大さじ１
- ・牛乳
- 大さじ１
- ・卵
- １個
- ・片栗粉
- 大さじ１
- ・酒
- 大さじ１
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ：酒
- 大さじ３
- ：醤油
- 大さじ３
- ：黒酢
- 1/2カップ
- ：苺ジャム
- 大さじ２
- ：水
- 1/2カップ
- 。片栗粉
- 小さじ２
- 。水
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りする。
-
- 2
- １と・をよく混ぜ合わせ、一口大に丸め片栗粉をまぶす。
-
- 3
- ２を１７０度の油でカラッと揚げる。
-
- 4
- 鍋に：を入れひと煮たちさせ、３を加ええ、煮汁が半分になったら。をよく混ぜ加えとろみをつける。
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