材料（2人分）
- 白菜（ざく切り）
- 1/4個
- 乾燥わかめ
- 軽くひとつかみ
- ゆでうどん
- 1袋
- 油揚げ
- 1枚
- 豚細切れ肉（ざく切り）
- 30g
- 鰹節
- 1パック
- 水
- 3カップ
- 薄口醤油
- 大さじ2
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 油揚げは1～2分ゆでて油抜きし、うどんくらいの太さに切る。
-
- 2
-
- 鍋に白菜、ワカメ、水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
-
- うどん、豚肉、油揚げ、鰹節を入れて2～3分煮て、薄口醤油と塩で調味する。
おいしくなるコツ
白菜、わかめはよく煮ると出汁が出て消化もよくなります。
きっかけ
お昼ごはんに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません