パプリカとカリフラワーのシソマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは食べやすく切り分け、パプリカは種を取り食べやすく切る。
   
   シソはみじん切りにする。

2. 2

   パプリカ、カリフラワー、水50ccをフライパンにいれ、蓋をして強火で2分ほど蒸してざるに上げる。

3. 3

   よく水を切ってボウルに入れ、シソ、塩麹、レモン汁、オイル、コショウであえて出来上がり。