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絹さやの生姜ゴマ和え レシピ・作り方

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mococo05
絹さやがしゃきしゃき甘くて美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

キヌサヤ
1パック
白ゴマ
小さじ1～2
おろし生姜
少々
塩麹
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取り、さっとゆでてざるにあげる。

    （10～20秒程度で大丈夫です）
  2. 2
    ゴマは軽くする。
  3. 3
    絹さやの水をふき取り、ゴマ、生姜、塩麹で和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/08/05
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カテゴリ
さやえんどう

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/02 19:28
旦那さんがゴマが苦手なので生姜だけ。 大好きなキヌサヤの甘みが生姜でさらに引き立ちますね。 美味し。ホント美味しいです。
jhonako
絹さやと生姜合いますよね～(^^)だんな様好みにアレンジありがとうございます♪レポ感謝です！

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