わかめともやしの錦糸和え♬ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、塩を入れ混ぜ、フライパンに流し入れ、表面が固まってきたら裏返し20秒程焼いて取り出し、細切りにして錦糸卵を作る。
- 2 わかめは水で戻し絞っておく。
- 3 もやしは耐熱容器に入れ蓋をして500Wの電子レンジで3分加熱する。
- 4 1.2.3とだしの素、ゆずポン酢を混ぜ和えて完成♪
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