白菜とチキンのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩をもみ込み、皮を下にしてフライパンに並べて中火にかける。

2. 2

   皮がこんがり焼けたら出た油をふき取り、白菜、水を入れ、カレールウを乗せて蓋をし、強火にする。

3. 3

   蒸気が上がったら弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   混ぜてカレールウを溶かし、ウスターソース、砂糖、豆乳を入れて混ぜて出来上がり。