オクラ&紅ショウガの一味唐辛子乗せ混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗1杯
- オクラ
- 1本
- 紅ショウガ
- 大さじ1
- いりごま
- 大さじ1弱
- マヨネーズ
- 小さじ3
- 麺つゆ
- 大さじ1弱
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラは熱湯で約2分茹で、ヘタは切り落とし、薄い輪切りにする。紅ショウガは細かく刻む。
-
- 2
- ボールにご飯、オクラ、紅ショウガ、いりごま、マヨネーズ、麺つゆを入れ、しゃもじで全体がよく混ざるようにしっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
- 具材が全体によく混ざったのを確認したら器に移し、一味唐辛子を振りかけたら出来上がり。
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