揚げだし豆腐のカニかまあんけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は半分にカットし、キッチンペーパーに包み水切りする。

2. 2

   １に片栗粉をまぶし１７０℃の油でカラッとするまで揚げる。

3. 3

   カニかまは裂く。

4. 4

   鍋に・と３をいれとろみがつくまで火にかける。

5. 5

   ２を器に盛り４をかけねぎを散らす。