高知県みょうがご飯おにぎり レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
みょうがは縦半分に切って薄切りにし、塩をまぶしてしんなりするまで5フほどおく。
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2
水を軽く切って温かいご飯とよく混ぜる。
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3
ラップを敷いて塩とゴマを少々ふり、2を適量包んでおにぎりにする。
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