白菜としめじのおかか蒸し煮 レシピ・作り方

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mococo05
白菜としめじでシンプルなおかずです。

材料（4人分）

白菜（ざく切り）
1/4個
しめじ（石突を取ってほぐす）
2パック
鰹節
1パック
昆布（はさみで細く切る）
5ｃｍ角1枚
水
100ｃｃ
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ2程度

作り方

  1. 1
    醤油以外の材料を圧力鍋にいれ、蓋をして火にかける。
  2. 2
    圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまでおく。
  3. 3
    醤油で調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/11/11
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カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかず

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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