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きゅうり
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もずくときゅうりの炒め物 レシピ・作り方
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koyoca
きゅうりから水分が出ます!
材料(2人分)
きゅうり
1本
もずく(塩抜きしたもの)
60gくらい
サラダ油
小さじ2
だし醤油
大さじ1
作り方
1
きゅうりはタテ半分に切って、種の部分を(スプーン等で)除く。
斜めに薄く(5mmくらい)に切る。
もずくはさっと水で洗って、3~4cmに切る。
2
フライパンにサラダ油をひいて、熱し、きゅうりとだし醤油を入れて中火で3分ほど加熱する。
3
(2)にもずくを入れて中火で2~3分加熱してできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりがあったので
公開日:2013/09/18
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koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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