富山県ブリ大根ご飯おにぎり レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
米はといで分量の水につけて30分おく。
ぶりは○につけておく。 - 2 浸水が終わったらぶりを漬け汁ごとくわえ、大根、生姜も加えて普通に炊飯する。
- 3 炊き上がったらよく混ぜる。
-
4
ラップを敷いて塩を軽く振り、3を適量包んでおにぎりにし、海苔で巻いて出来上がり。
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