長野県ナスのお焼き風おにぎり レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ナスをフライパンに入れて油でいため、ツヤッとしてきたら、しそ、味噌、砂糖を加え、なじむまでいためる。
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2
ラップを敷いてご飯の半量をおき、1の半量を乗せて包んでまるいおにぎりにする。
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3
アルミホイルなどをしいたグリルに並べ、こんがり焼き色がつくまで5～6分焼く。
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