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わかめときゅうりの炒め物 レシピ・作り方
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koyoca
きゅうりも炒めます・・・
材料(2人分)
きゅうり
1本
わかめ
30g
にんじん
20g
玉ねぎ
1/4ヶ
しいたけ
2枚
サラダ油
小さじ2
だし醤油
小さじ2
塩こしょう
少々
金ごま
適量
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作り方
1
きゅうりは端を落として、タテ半分に切って、斜めに切る。
わかめは2cm□に切る。
にんじんは千切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
しいたけは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を引いて、熱する。
そこに、きゅうり、にんじん、玉ねぎを入れて、中火で2~3分炒める。
3
(2)にわかめとしいたけ、だし醤油を入れて中火で1~2分炒める。
味を見て塩こしょうをする。
4
器に盛って、金ごまをふってできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりがあったので
公開日:2013/09/10
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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