きゅうりとかぶの漬物 レシピ・作り方

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kokorin98
漬物は、自宅で作ると安上がりです♪

材料（４人分）

きゅうり
２本
かぶ
１個
野沢菜
５０ｇくらい
塩
５０ｇ
ほんだし
少々

作り方

  1. 1
    きゅうり、かぶ、のざわなを食べやすいサイズにきっておく
  2. 2
    野菜に塩とほんだしを混ぜ合わせて、ジップつきの袋に入れて、冷蔵庫へ入れる
  3. 3
    約半日から１日でできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほんだしは、隠し味です 入れなくても、普通の浅漬けができますよ

きっかけ

オリジナルの漬物が食べたくて、今回はほんだしを入れてみました。 美味しかったですよ。

公開日：2013/09/03
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カテゴリ
きゅうり

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kokorin98 我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪ 食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。 写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪

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