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鮭のレモン醤油付け焼き レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
mococo05
レモン醤油に鮭を漬け込みました。
材料(4人分)
みやぎ銀さけ(生)
4切れ
塩
適量
●醤油
大さじ1
●レモン汁
小さじ2
●酒
大さじ1
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作り方
1
鮭の両面に塩を少々ふりかけ、キッチンペーパーではさんで冷蔵庫で30分ほどおく。(1晩おいても)
2
ペーパーをとって●とポリ袋にいれ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1~3日つける。
3
汁を切ってグリルに並べ、ひがとおるまで6分ほど焼く。(両面焼き使用です。)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/03/11
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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