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チキンバーグわさび醤油 レシピ・作り方

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mococo05
チキンハンバーグをさっぱりわさび醤油で。

材料(2人分)

○鶏ひき肉
150g
○玉ねぎ
1/2個
○パン粉
50cc
○卵
1個
○塩
小さじ1/2
小さじ1
S&B本生きざみわさび
適量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、その他の○とよく混ぜる。
  2. 2
    4等分して1~2cm厚さに成形し、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼き目がつくまで焼く。
  3. 3
    裏返して弱火にして仲間で火を通す。
    (指で押して端と中央の弾力が同じくらいになったら焼き上がり)
  4. 4
    盛り付けてわさびをのせ、醤油を好みでたらしてどうぞ。

おいしくなるコツ

ポン酢をかけてもおいしいです。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/08/30

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カテゴリ
その他のハンバーグ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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