材料(2人分)
- ○鶏ひき肉
- 150g
- ○玉ねぎ
- 1/2個
- ○パン粉
- 50cc
- ○卵
- 1個
- ○塩
- 小さじ1/2
- 油
- 小さじ1
- S&B本生きざみわさび
- 適量
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、その他の○とよく混ぜる。
-
- 2
- 4等分して1~2cm厚さに成形し、油を敷いたフライパンに並べ、中火で焼き目がつくまで焼く。
-
- 3
- 裏返して弱火にして仲間で火を通す。
(指で押して端と中央の弾力が同じくらいになったら焼き上がり)
-
- 4
-
- 盛り付けてわさびをのせ、醤油を好みでたらしてどうぞ。
おいしくなるコツ
ポン酢をかけてもおいしいです。
きっかけ
あるもので
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