梨のすりおろしジャム レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 梨 2個
- 砂糖 梨の正味重量の10％
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 梨は皮と芯を除き、半分は角切り、半分はすりおろす。
- 2 1と砂糖をフライパンに入れてよく混ぜ、砂糖を溶かして火にかける。
- 3 時々混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、レモン汁を加えて混ぜて出来上がり。
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