椎茸とエリンギのレモン醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はいしづきを取って半分に切る。
   エリンギは半分の長さに切って3～4枚にスライスする。

2. 2

   1とごま油をフライパンに入れて軽くいためから広げ、中火弱で両面焼き目をつける。

3. 3

   レモンと醤油をまわしいれ、軽く煮詰めながら炒めて完成。