薩摩揚げ風とフキの煮物 レシピ・作り方

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koyoca
弱火で煮ます。

材料（2人分）

さつま揚げ風（レシピ参照）
2ヶ
フキ（ゆでたもの）
100gくらい
しいたけ
2～3枚
水
1cup
だし醤油
大さじ1・1／2

作り方

  1. 1
    フキは斜めに切る。
    厚揚げは1cmくらいに切る。
    しいたけは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水とだし醤油、フキを入れて中火で3分ほど加熱する。
  3. 3
    （2）に薩摩揚げ風としいたけを入れて弱火で10分ほど加熱してできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきをいただいたので

公開日：2013/07/23
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カテゴリ
その他の野菜しいたけふきの煮物

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koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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