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オクラとトマトのゆかり和えレシピ・作り方

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さっぱりゆかり風味の和物です。

材料（1人分）

オクラ: 4本

トマト: 小さめ1/2個

塩麹: 小さじ1程度

ゆかり: 2～3つまみ

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作り方

1

オクラはヘタを切って2～3等分に切り、さっとゆでてザルに上げる。
2

トマトを乱切りにして1と混ぜ、塩麹、ゆかりで調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずに

公開日：2014/03/27

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関連情報

カテゴリ: すきまおかず

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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