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ラーメンサラダではなくて、サラダラーメン レシピ・作り方

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koyoca
ラーメンサラダかな?

材料(2人分)

生麺(ラーメン)
2玉
ルッコラ
30gくらい
パプリカ(赤)
1/4ヶ
トマト
1ヶ
ちくわ
2本
マヨネーズA
小さじ2
ケチャップA
小さじ1/2
すし酢A
大さじ1
スイートチリソースA
小さじ1/2
金ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    麺は表示通りに分量外の湯でゆで、冷水にとって、よく水気を切っておく。
    ルッコラは水で洗って、水気を良く切っておく。
  2. 2
    パプリカは半分に切ってから、薄切りにする。
    トマトは小さめの一口大に切る。
    ちくわはタテ半分に切ってから、斜めに切る。
  3. 3
    ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。そこにパプリカ、トマト、ちくわを入れて良く和える。
  4. 4
    お皿に麺を盛って、ルッコラを周りに盛って、(3)を中心に盛って金ゴマをふってできあがり!!!

きっかけ

麺があったので

公開日:2013/07/22

関連情報

カテゴリ
その他の麺ラーメンサラダ

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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