ササミときゅうりのめんつゆ豆乳パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはラップに包んでレンジで2分ほど加熱して火を通し、冷めるまでおいてから裂いておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
   
   きゅうりはピーラーで薄くむく。

3. 3

   1、２をボウルに入れ、めんつゆ、豆乳、ごま油を加えて混ぜる。

4. 4

   1％の塩水を沸かしてパスタを表示時間より2分ほど長く茹で、水で洗って冷し、水を絞る。

5. 5

   パスタを3に入れてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。