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豚しゃぶのバジルソース レシピ・作り方
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気まぐれみけにゃん
ちょっとお洒落な冷しゃぶですよ!
材料(2人分)
豚肉
200g
ブロッコリー
1/4房
コーン
大さじ2
さくらんぼ
4粒
バジル
3枚
・オリーブ油
大さじ3
・パルメザンチーズ
小さじ1
・塩
少々
・こしょう
少々
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作り方
1
豚肉は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
2
1を茹でる。
3
さくらんぼの種をとり4等分する。
4
皿に2、3とコーンを盛る。
5
バジルをみじん切りし、・と混ぜる。
6
5を4にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おもてなしの1品に作りました
公開日:2013/07/10
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