豚大根炒めそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切り、大根は細切り、大根の葉はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、豚肉、生姜をいれ、火が通るまで炒める。

3. 3

   大根を加えて透明感が出るまで炒め、大根の葉を加え、醤油で味付けする。

4. 4

   そうめんをゆでて水で洗ってぬめりをとり、よく水を切る。

5. 5

   そうめん、3を器に盛り、●をまぜてかける。