ピーマンのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンは小さめ角切りにする。
   
   ご飯は温めておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、卵を割入れて崩し、半熟になったらご飯と玉ねぎを加え、ほぐしながら炒める。

3. 3

   卵にしっかり火が通ってご飯がほぐれたら、ピーマン、エビを加えて炒める。

4. 4

   ピーマンの色が鮮やかになってきたら、醤油をフチからいれて混ぜ、塩で調味する。