材料（2人分）
- うなぎの白焼き
- 1匹
- 醤油
- 大さじ2
- チューブわさび
- 3cm
- 粉山椒
- 少々
作り方
-
- 1
- わさびと醤油を混ぜておく。
-
- 2
- うなぎは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 2を耐熱容器に入れてぶんわりラップをして500Wの電子レンジで1分加熱して熱いうちに1に漬けて絡める。
-
- 4
- 冷めたら容器に詰めて、粉山椒をふりかけて完成♪
きっかけ
1匹3000円以上するという、うなぎなので蒲焼にするのは勿体ないのでシンプルにわさび醤油にしてみました。
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