キャベツが甘い♪お味噌汁 レシピ・作り方

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はなはな桜
キャベツの芯に近い部分を入れたので、キャベツが甘くて美味しいお味噌汁になりました♪
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

だし汁
５００ｍｌ
千切りキャベツ
今回は１４０ｇ
乾燥ワカメ
適宜
きざみねぎ
適宜
味噌
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    だし汁を火にかけ、沸騰したらキャベツを加え、２～４分ほど煮る。味噌を加えて混ぜ合わせ、ふわっと煮立ったら火を止める。
  2. 2
    ワカメ、ねぎを入れたお椀に、１の味噌汁をよそう。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツを最後まで美味しく食べたくて…。

公開日：2013/06/26
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カテゴリ
その他の味噌汁その他のだしキャベツ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/12 11:35
お漬物用に刻んであったキャベツで、お味噌汁におすそ分けしました＾＾　暑くてもお味噌汁美味しいですよね。　優しいいい香りにほっとします＾＾*
はなまる子♪
白みそですか？お料理上手なはなまる子♪さんが作るお味噌汁は、上品な仕上がりで、とっても美味しそう～♡つくレポ、ありがとうございます～☆☆

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